Молочные продукты оптом в Тюмени

Молоко, сливки и другие продукты для кофе, десертов и профессиональной кухни. В подборке — разные жирности и объёмы, безлактозное молоко, а также отдельно обозначенные растительные продукты. Подбирайте состав под рецепт и оборудование.

  • Тюмень
  • Подбор по спецификации
  • Ассортимент шире списка
Молоко и сливки в работе кофейни — пример подачи

Как выбрать подходящий вариант

Сопоставьте варианты по задаче кухни. В таблице указаны известные форматы и параметры, которые помогают составить точную заявку.

ВариантЧто выбираемКак использовать при закупке
Молоко «Молочная речка»2,5% и 3,2% стерилизованное; 3,5% ультрапастеризованное для капучино; 973 млМасса 1000 г в перечне не изменяет объём упаковки 973 мл.
Молочные сливки«Молочная речка» 11%, 22%, 33%; «Лужский» 10%, 33%; по 1 лУ сливок «Молочная речка» 33% также есть формат 0,5 л.
Растительные и специальные продукты«Шантипак» 26–28% с сахаром, 1 л; безлактозное молоко 1,8%, 0,95 лЭто разные категории; растительный продукт не заменяет молочные сливки автоматически.

Ассортимент и исполнения

Это часть нашего предложения, а не полный каталог и не список текущих складских остатков. Доступность выбранных позиций проверяется при согласовании заказа. Товары вне списка также можно включить в заявку.

Сливочное масло и маргарин

Формат упаковки и исполнение указаны в названии. Наличие выбранных позиций и условия поставки уточним по заявке.

Продукция и исполнениеЕдиница
Маргарин Домашний ж.60% (коробка 20 кг) Саратовкг
Маргарин Столовый Особый с молоч.вкусом 82% ж.(20)кг
Маргарин Щедрое лето 1кг 72% (10)шт
Масло слив.несол. Алтайское 82%ж.180гр(20) Кипршт
Масло сливочное . 72,5% 175гр (15) (Кез.сырзав)шт
Масло сливочное 175 гр 82,5% "Традиционное" (15) (Село Зеленое)шт
Масло сливочное 180гр 72,5% (20) ТМ Солнышко родное (Киприно)шт
Масло сливочное Купавушка Традиционное несоленое 82,5% (5кг) 1уп=5кгупаковка

Нужен другой объём или исполнение? Запросите актуальный прайс и подбор по списку.

Сыры и сырные продукты

Формат упаковки и исполнение указаны в названии. Наличие выбранных позиций и условия поставки уточним по заявке.

Продукция и исполнениеЕдиница
Сыр Голландский 45% Ламинат 0,2кг (10) КЕЗшт
Сыр плавл."Дружба"70гр(50) Ястрошт
Сыр продукт Колбасный ориг. 48% (Омск)(14кг)Ястрокг
Сыр продукт Моцар. для пиц 40% (КЕЗ) ~2кгкг
Сыр ФЕТАКСА плавленный ванна "Хохланд"45% 400г (6)шт
Сыр Брынза Президент 45% 250гр (8)шт
Сыр плавл."Президент" 140гр Классическая коллекция(ветчина,грибы) (15)шт
Сыр плавл."Президент" 140гр Маасдам(15)шт
Сыр плавл."Президент" 140гр С ветчиной(15)шт
Сыр плавл."Президент" 140гр С грибами(15)шт
Сыр плавл."Президент" 140гр Сливочный(15)шт
Сыр плавл."Президент" 140гр Сырная коллекция(15)шт
Сыр плавл."Президент" 140гр ЧЕДДЕР» (15)шт
Сыр плавл.Президент Сливочный 400гр ван (8)шт
Сыр творожный «CREAM CHEESE для роллов и чизкейка» PRESIDENT PROFESSIONNEL.2,2кг65%шт
Сыр творожный Президент CREAM CHEESE "Прованс" БЗМЖ 56% 400гр (6)шт
Сыр "Алтайский" твердый цилиндр 5кг ТМ Кипринокг
Сыр "Витязь" ТМ Киприно 50% Алт край 1,5кгкг
Сыр "Гауда" 45% 200гр (10) Киприношт
Сыр "Маасдам" ж.45% 200гр ТМ "Киприно" (10)шт
Сыр "Пармезан" ж 45% .150гр ТМ "Киприно" (8)шт
Сыр Голландский 45% 200гр (10) Киприношт
Сыр Лайт ж.15% 200гр ф/пак (10) (ТМ Киприно)шт
Сыр Чеддер ж.45% 200гр ТМ "Киприно" (10)шт
Сыр "Гауда" 45% Ичалки брус ~3кгкг
Сыр "Голландский" 45% Ичалки брус ~ 3кгкг
Сыр "Мраморный " 45% Ичалки малый брус ~1,5кгкг

Нужен другой объём или исполнение? Запросите актуальный прайс и подбор по списку.

Молоко, сливки и кисломолочная продукция

Формат упаковки и исполнение указаны в названии. Наличие выбранных позиций и условия поставки уточним по заявке.

Продукция и исполнениеЕдиница
Напиток растит. Hi банановый с м.д.ж 3,2% для пит. детей старше 3-х лет 1Лшт
Напиток растительное молоко миндальное ТМ Село Зеленое м.д.ж.1,8% 1л 1/12шт
Йогурт Campina Нежный 1,2% Вишня 4 × 100 (24)шт
Молоко стерил.300г 7,5% (45шт)Молочная странашт
Молоко ТМ Молочная Речка м.д.ж. 2,5% 973 мл1/12 р-12мест(п-720шт)шт
Молоко ТМ Молочная Речка м.д.ж. 3,2% 973мл(12)шт
Молоко ТМ Молочная Речка м.д.ж. 3,5% 973мл 1/12шт
Молоко ТМ Село Зеленое м.д.ж.1,8% безлактозное 0,95л 1/12шт
Сливки конд для взбивания 1л 33% Мол Речка1/12шт
Сливки м.д.ж.33,0% 0,5кг (12) ТМ Село Зеленоешт
Сливки питьевые Молочная речка 22%1литр1/12шт
Сливки питьевые МолочнаяРечка11%1л(12)шт
Сливки 10% 1л т/п с крышкой "Летний луг" (12)шт
Сливки конд для взбивания 33% 1,0 л Лужский мол ком. (12)шт
Сливки конд раст. м.д.ж.26-28% с сахаром 1л (12) Шантипакшт
Сметанный продукт 20% ведро3,3кг (4) ведрошт
Сырок глаз. Белый город 50гр ваниль 23% (16)шт
Сырок глаз. Белый город 50гр с кокосовой стружкой 23% (16)шт
Сырок глаз. Белый город 50гр шоколадный 23% (16)шт
Творог замороженный 5% (10кг)(Тюменьмолоко)кг

Нужен другой объём или исполнение? Запросите актуальный прайс и подбор по списку.

Сгущённое молоко и кондитерские начинки

Формат упаковки и исполнение указаны в названии. Наличие выбранных позиций и условия поставки уточним по заявке.

Продукция и исполнениеЕдиница
Крем Сгущенка вареная 11% (13кг) ГАММИ ведрокг
Молоко сгущ.1% 270г (24ш) д/п ТМ "Любинское"шт
Молоко сгущ.8,5% 260г ТУ (32ш) д/п Кузбассконсервшт
Молоко сгущ.8,5% 380г гост КЛЮЧ (15ш) ТМ Дружбашт
Молоко сгущ.8,5% ГОСТ кор. (20кг) (Любимое молоко)кг
Молоко сгущ.вар. 8,5% ГОСТкор. (20кг)кг
Молоко сгущ.ВАРЕНОЕ 4% 370г(15ш) ТМ "Дружба" ж/бшт
Молоко сгущ.ВАРЕНОЕ Начинка кондит. «Вареная Сгущенка» 11% ТМ "Любимое молоко" Ведро 730гр (6)шт

Нужен другой объём или исполнение? Запросите актуальный прайс и подбор по списку.

Подбор для кофе, крема и горячей кухни

Для капучино в перечне отдельно указано молоко 3,5%. Для крема есть сливки для взбивания 33%; для других задач — питьевые сливки нескольких жирностей. Результат в вашем напитке или рецепте проверяйте при фактическом режиме работы.

Растительные сливки с сахаром, миндальный и банановый напитки обозначены отдельно от молочных продуктов. Безлактозное молоко также остаётся самостоятельной позицией. Если у гостя есть ограничения по составу, ориентируйтесь на полную этикетку, а не только на название.

Что указать в заявке

Продукт, жирность, полный состав или ограничения, объём, назначение, расход и требования к остаточному сроку.

Если закупаете впервые, можно отправить перечень блюд или название используемого сейчас товара. Для повторного заказа сохраните согласованное наименование и параметры: это поможет сопоставить новую партию с предыдущей.

ПараметрЗачем он нужен
Точное наименование и исполнениеЧтобы одинаково понимать товар и не подменить его похожим названием.
Объём и единица закупкиРазделить килограммы, упаковки, штуки и транспортные места.
Обязательные требованияЗакрепить состав, разделку, размер, марку или другие параметры, от которых зависит ваш результат.
Дата и место полученияПроверить возможность поставки к нужному сроку и согласовать приёмку.
Пример упаковки молока и сливок

Фасовка под объём вашей кухни

Сравнивайте массу или объём потребительской упаковки, число единиц в коробке и минимальную единицу отгрузки. Эти показатели могут различаться. В заявке укажите не только общий объём, но и удобный формат работы с продуктом.

Размер упаковки подбирайте под расход за рабочий период и доступное место хранения. Для весового товара согласуйте допустимый разброс массы. Если нужна небольшая пробная закупка, обсудите её объём до подтверждения заказа.

Состав, маркировка и хранение

До закупки сопоставьте состав и инструкцию выбранного изделия с требованиями кухни. Если есть ограничения по ингредиентам, сообщите их заранее. Название категории или блюда не заменяет полный состав продукта.

Температуру, срок годности и порядок работы после вскрытия определяет маркировка конкретной партии. Срок закрытой упаковки нельзя переносить на открытую или подготовленный продукт. Организуйте место хранения до получения заказа и сохраните сведения, позволяющие определить партию.

Получение заказа и проверка партии

Адрес, способ получения, окно приёмки и коммерческие условия согласуем перед отгрузкой. Для самовывоза уточните готовность заказа и время выдачи; склад компании находится в Тюмени на улице Ветеранов Труда, 40а.

При получении сопоставьте товар с согласованным списком: название, изготовителя, исполнение, количество, целостность тары и маркировку. Проверьте даты и условия хранения, а также требуемые для выбранных товаров сопроводительные документы. Если обнаружено расхождение, зафиксируйте позицию и партию и свяжитесь с менеджером для согласования дальнейших действий.

От заявки до повторной закупки

  1. Передайте потребность

    Продукт, жирность, полный состав или ограничения, объём, назначение, расход и требования к остаточному сроку.

  2. Сравните предложение

    Проверьте точные товары, характеристики, упаковку, объёмы и условия. Уточните вопросы по составу и документам до подтверждения.

  3. Согласуйте заказ

    Зафиксируйте окончательный список, дату, способ получения и порядок оплаты. Возможные изменения обсудите с менеджером.

  4. Примите и оцените продукцию

    Сверьте партию и проверьте новые товары в своей работе. Для повторного заказа сохраните согласованную спецификацию.

Нужна продукция вне этого списка?

Пришлите полный перечень потребности предприятия. Мы работаем с широким ассортиментом и рассматриваем подбор других позиций под вашу задачу. Примеры на странице помогают начать выбор, но не ограничивают состав заявки.

Чтобы получить сопоставимое предложение, укажите объём, обязательные характеристики и допустимые аналоги. Доступность, сроки и условия определяются по конкретной закупке.

Ответы на вопросы

Чем 973 мл отличаются от 1000 г в перечне?

Это объём и масса, а не два разных литража упаковки. В заказе молока используйте указанный объём 973 мл и точное наименование.

Растительные сливки несладкие?

В показанной позиции «Шантипак» прямо указан сахар. Для нужного вам состава подберите конкретное исполнение.

Есть ли йогурты, масло и другие молочные продукты?

Включите их в общую спецификацию с жирностью, массой и требованиями к составу. Представленная подборка не ограничивает весь ассортимент поставки.

Как узнать актуальную стоимость?

Отправьте список продукции и объём через заявку или свяжитесь с отделом продаж. Вы получите актуальное предложение с учётом исполнения, упаковки и условий конкретной закупки.

Какой минимальный заказ?

Минимальную единицу отгрузки и условия заказа нужно согласовать по выбранным товарам. Укажите нужное количество по каждой строке; размер упаковки сам по себе не устанавливает общий минимум.

Какие документы можно запросить?

Сообщите требования к закупке заранее. Для выбранных товаров согласуем сведения о составе, изготовителе, партии и применимые сопроводительные документы. Их перечень зависит от продукции и условий поставки.

Выберите продукцию или формат поставки для вашего заведения.