Соусы и ингредиенты для кухни в Тюмени
Соусы и ингредиенты для горячей кухни, заготовок и подачи. В подборке — кавказская аджика, томатная паста, грибной и куриный бульоны. Другие соусы подбираем по вкусу, составу и назначению в вашем меню.
- Тюмень
- Подбор по спецификации
- Ассортимент шире списка
Как выбрать подходящий вариант
Сопоставьте варианты по задаче кухни. В таблице указаны известные форматы и параметры, которые помогают составить точную заявку.
| Вариант | Что выбираем | Как использовать при закупке |
|---|---|---|
| Аджика «Родник» | Кавказская, 800 г, пластиковое ведро | Состав и остроту сравнивают с требованиями блюда. |
| Томатная паста «Золотой выбор» | 25%, 1000 г, стеклянная банка | Показатель 25% относится к наименованию продукта; дозировку задаёт рецептура. |
| Бульоны «Релиш» | Грибной и куриный, по 1 кг | Разные вкусовые основы. Способ разведения и состав — по инструкции. |
Ассортимент и исполнения
Это часть нашего предложения, а не полный каталог и не список текущих складских остатков. Доступность выбранных позиций проверяется при согласовании заказа. Товары вне списка также можно включить в заявку.
Соусы и приправы готовые
Формат упаковки и исполнение указаны в названии. Наличие выбранных позиций и условия поставки уточним по заявке.
| Продукция и исполнение | Единица |
|---|---|
| Аджика по-абхазски Дядя Ваня 140гр (18) с/б | шт |
| Уксус столовый9%ДядяВаня0,5л(10)пэт | шт |
| Томатная паста 1000гр с/б с/в 25%(12) ТП | шт |
| Томатная паста 270гр с/в 25% с/б (12) ТП | шт |
| Томатная паста 550гр с/в 25% с/б (12) ТП | шт |
| Уксус столовый 9% 1л (12) пл/б Тульский продукт | шт |
| Уксусная кислота 70%180гр(170мл (20)Тульский прод) | шт |
| Томатная паста "Золотой выбор" ГОСТ 25% 1000гр (6) ст/б | шт |
| Томатная паста 25% ГОСТ 270гр с/б (12) Прошу к столу (Москва) | шт |
| Томатная паста Кухмастер 1 л (6) с/б | шт |
| Томатная паста Кухмастер 270гр (12) с/б | шт |
| Томатная паста Помидорка 720мл/700гр25% (6)с/б | шт |
| Томатная паста Помидорка 770гр 25-28%(6) ж/б | шт |
| Хренодер Домашний холодушка 220гр (12) бут | шт |
| Хренодер Чесночный холодушка 220гр (12) бут | шт |
| Аджика Кавказская 280гр с/б (15) Карнавал вкуса | шт |
| Аджика Родник Кавказская 800гр (10) пл/ведро | шт |
| Горчица русская Махеев 100 гр (15) туба | шт |
| Горчица Русская Махеев 1кг (8) д/пак с доз | шт |
| Уксус столовый 9% 0,5л (12) пэт Релиш | шт |
| Уксус столовый 9% 1л (12) пэт Адмирал | шт |
| Хрен столовый Махеев 100гр (15) туба | шт |
| Кетчуп EFKO FOOD Professional Оригинальный 2кг (6) | шт |
| Кетчуп Махеев Томатный 500гр (10) пакет с доз | шт |
| Кетчуп Родник Томатный 750гр (9) | шт |
| Соус Махеевъ деликатесный "Терияки" 1000гр (8) ДОЙ-ПАК с доз | шт |
| Соус СБ чили super 280гр (12) | шт |
| Соус СБ чили сладкий 280гр (12) | шт |
| Соус соевый 1000мл (9) Абрико ПЭТ | шт |
| Соус соевый Классический 1л (6) СЭН СОЙ | шт |
| Соус соевый Мивимекс 200гр пл/б (30) | шт |
| Соус соевый Террияки 1л пэт (6) СЭН СОЙ | шт |
| Соус соевый Чим-Чим 290мл/350гр (6) ст/б | шт |
| Соус чили Мивимекс ассорти 200гр пл/б (15) | шт |
| Соус чили Мивимекс кавказский 200гр пл/б (15) | шт |
| Соус чили Мивимекс микс перцев 200гр пл/б (15) | шт |
| Соус МАХЕЕВЪ Сырный 25% 1кг (8) д/п | шт |
| Уксус яблочный 6% ПЭТ 0,5л Релиш (12) | шт |
Нужен другой объём или исполнение? Запросите актуальный прайс и подбор по списку.
Майонез
Формат упаковки и исполнение указаны в названии. Наличие выбранных позиций и условия поставки уточним по заявке.
| Продукция и исполнение | Единица |
|---|---|
| Майонез Кальве 700гр классический 50% (15) пакет | шт |
| Майонез EFKO FOOD classic 56%10л(9,5кг) ряд 11 ведер | шт |
| Майонез EFKO FOOD classic универсальный 67% 10л(9,4кг) ряд 11ведер | шт |
| Майонез Master Gurme Провансаль 50,5% 350мл (24шт) д/пак | шт |
| Майонез Master Gurme Провансаль 50,5% 800мл(750гр) (12шт) ведро | шт |
| Майонез Слобода 67%Провансаль 900мл/840 (12) ведро | шт |
Нужен другой объём или исполнение? Запросите актуальный прайс и подбор по списку.
Соус для подачи и основа блюда — разные задачи
Для подачи важны вкус, консистенция и удобство дозирования. Для приготовления — состав, концентрация и совместимость с техкартой. В запросе напишите, где используется продукт: в супе, горячем блюде, маринаде или как отдельный соус.
Если нужна замена текущего продукта, передайте его название и обязательные характеристики. Соль, сахар, аллергены и остроту сверяют по составу, а результат проверяют в блюде. Возможность поставки соевого, сырного и других соусов согласуется по заявке.
Что указать в заявке
Соус или основа, блюдо, вкус и острота, ограничения по составу, тара, объём и текущий аналог при замене.
Если закупаете впервые, можно отправить перечень блюд или название используемого сейчас товара. Для повторного заказа сохраните согласованное наименование и параметры: это поможет сопоставить новую партию с предыдущей.
| Параметр | Зачем он нужен |
|---|---|
| Точное наименование и исполнение | Чтобы одинаково понимать товар и не подменить его похожим названием. |
| Объём и единица закупки | Разделить килограммы, упаковки, штуки и транспортные места. |
| Обязательные требования | Закрепить состав, разделку, размер, марку или другие параметры, от которых зависит ваш результат. |
| Дата и место получения | Проверить возможность поставки к нужному сроку и согласовать приёмку. |
Фасовка под объём вашей кухни
Сравнивайте массу или объём потребительской упаковки, число единиц в коробке и минимальную единицу отгрузки. Эти показатели могут различаться. В заявке укажите не только общий объём, но и удобный формат работы с продуктом.
Размер упаковки подбирайте под расход за рабочий период и доступное место хранения. Для весового товара согласуйте допустимый разброс массы. Если нужна небольшая пробная закупка, обсудите её объём до подтверждения заказа.
Состав, маркировка и хранение
До закупки сопоставьте состав и инструкцию выбранного изделия с требованиями кухни. Если есть ограничения по ингредиентам, сообщите их заранее. Название категории или блюда не заменяет полный состав продукта.
Температуру, срок годности и порядок работы после вскрытия определяет маркировка конкретной партии. Срок закрытой упаковки нельзя переносить на открытую или подготовленный продукт. Организуйте место хранения до получения заказа и сохраните сведения, позволяющие определить партию.
Получение заказа и проверка партии
Адрес, способ получения, окно приёмки и коммерческие условия согласуем перед отгрузкой. Для самовывоза уточните готовность заказа и время выдачи; склад компании находится в Тюмени на улице Ветеранов Труда, 40а.
При получении сопоставьте товар с согласованным списком: название, изготовителя, исполнение, количество, целостность тары и маркировку. Проверьте даты и условия хранения, а также требуемые для выбранных товаров сопроводительные документы. Если обнаружено расхождение, зафиксируйте позицию и партию и свяжитесь с менеджером для согласования дальнейших действий.
От заявки до повторной закупки
Передайте потребность
Соус или основа, блюдо, вкус и острота, ограничения по составу, тара, объём и текущий аналог при замене.
Сравните предложение
Проверьте точные товары, характеристики, упаковку, объёмы и условия. Уточните вопросы по составу и документам до подтверждения.
Согласуйте заказ
Зафиксируйте окончательный список, дату, способ получения и порядок оплаты. Возможные изменения обсудите с менеджером.
Примите и оцените продукцию
Сверьте партию и проверьте новые товары в своей работе. Для повторного заказа сохраните согласованную спецификацию.
Нужна продукция вне этого списка?
Пришлите полный перечень потребности предприятия. Мы работаем с широким ассортиментом и рассматриваем подбор других позиций под вашу задачу. Примеры на странице помогают начать выбор, но не ограничивают состав заявки.
Чтобы получить сопоставимое предложение, укажите объём, обязательные характеристики и допустимые аналоги. Доступность, сроки и условия определяются по конкретной закупке.
Ответы на вопросы
Как разводить сухой бульон?
Используйте инструкцию именно выбранного продукта. Универсальную дозировку для всех бульонов и рецептур применять нельзя.
Есть ли соусы в маленьких порциях?
Для индивидуальных упаковок используйте раздел порционных продуктов. Здесь показаны форматы для кухни; состав заявки можно объединить.
Можно ли подобрать менее острый аналог?
Укажите текущий соус, назначение и желаемый вкус. Подбор сравнивают по составу и пробному приготовлению, а не только по названию.
Как узнать актуальную стоимость?
Отправьте список продукции и объём через заявку или свяжитесь с отделом продаж. Вы получите актуальное предложение с учётом исполнения, упаковки и условий конкретной закупки.
Какой минимальный заказ?
Минимальную единицу отгрузки и условия заказа нужно согласовать по выбранным товарам. Укажите нужное количество по каждой строке; размер упаковки сам по себе не устанавливает общий минимум.
Какие документы можно запросить?
Сообщите требования к закупке заранее. Для выбранных товаров согласуем сведения о составе, изготовителе, партии и применимые сопроводительные документы. Их перечень зависит от продукции и условий поставки.
ПО ТЕМЕ ВАШЕЙ ЗАКУПКИ
Выберите продукцию или формат поставки для вашего заведения.