Специи и приправы оптом в Тюмени

Пряности, травы и готовые приправы для профессиональной кухни. В перечне есть цельные и молотые специи, сушёные листья, смеси для рыбы, шашлыка и других блюд, а также фасовки для разного расхода.

  • Тюмень
  • Подбор по спецификации
  • Ассортимент шире списка
Цельные специи, молотые пряности и сушёные травы

Как выбрать подходящий вариант

Сопоставьте варианты по задаче кухни. В таблице указаны известные форматы и параметры, которые помогают составить точную заявку.

ВариантЧто выбираемКак использовать при закупке
Цельные пряностиГвоздика, горчичное семя, кориандр, тминНужную форму сохраняют в заказе; цельную специю не заменяют молотой автоматически.
Молотые специи и травыИмбирь, кардамон, куркума, паприка, базилик, розмаринСверьте помол, форму листа и состав выбранной позиции.
Готовые смесиДля рыбы, шашлыка, карри, моркови по-корейскиСостав смеси, наличие соли и добавок проверяют по этикетке.

Ассортимент и исполнения

Это часть нашего предложения, а не полный каталог и не список текущих складских остатков. Доступность выбранных позиций проверяется при согласовании заказа. Товары вне списка также можно включить в заявку.

Специи и приправы

Формат упаковки и исполнение указаны в названии. Наличие выбранных позиций и условия поставки уточним по заявке.

Продукция и исполнениеЕдиница
Базилик 500гр (8) Релишшт
Гвоздика целая 500гр (8) банка Айдигошт
Жидкий дым 0,5л (12) Айдигошт
Кардамон молотый 800гр (8) банка Айдигошт
Куркума молотая 1кг (10) Релиш арт 471шт
Паприка красная молотая ASTA-60 1000гр(10)Релиш R362шт
Перец черный горошек 1кг AROшт
Приправа для плова 1кг (10) Релишшт
Приправа для плова 700гр (8) Айдигошт
Приправа для шашлыка 1кг (10) Релишкг
Приправа Карри 1кг (10) Релишшт
Приправа Прованские травы 700гр (8) Релишшт
Укроп 250гр (8) банка Айдигошт
Чеснок сушеный молотый 1кг (10) Релишшт
Горчица порошок 100гр (100) Отличная кухняшт
Лавровый лист 10гр (18)шт
Приправа для мяса 20гр галерея вкусов (40)шт
Приправа для окорочков 1кг (10) Релишшт
Приправа для плова 20г (40) Галерея вкусовшт
Приправа Хмели-сунели 15гр (35) Проксимашт
Приправа для капусты "Чим-Чим" 60гр (48)шт
Приправа для кор.моркови "Чим-Чим"60гр(4 × 12)шт
Приправа для спаржи "Чим-Чим" 60гр (48)шт
Приправа для фунчозы "Чим-Чим" 60гр (48)шт
Горчичный порошок 155гр (12) дой-пак Айдигошт
Имбирь молотый 15гр (16/30) Айдигошт
Кориандр горошек 20гр 16/15 Айдигошт
Кориандр молотый 15гр "Перчес" Новый (10/20)шт
Перец красный молотый 30гр 16/20 Айдигошт
Перец черный молотый 1сорт 100гр (40) Айдигошт
Приправа для плова 30гр 16/15 Айдигошт
Приправа для рыбы 15гр "Перчес" Новый 10/20шт
Приправа для шашлыка 30гр 16/20 Айдигошт
Приправа для шашлыка классичес 35гр (16/15) Айдигошт
Тимьян 7гр 16/20 Айдигошт
Тмин 15гр 16/25 Айдигошт
Тмин 7гр "Перчес" Новый 10/20шт
Гвоздика целая 10гр (55) Релишшт
Горчица порошок 100гр (45) Релишшт
Кориандр молотый 10гр (60) Релишшт
Корица молотая 10гр × 60шт (Релиш)шт
Лавровый лист 200гр (8) Релишшт
Паприка молотая 50гр (40) Релишшт
Перец душистый горошек 10г (60шт) Релишшт
Перец красный молотый 10гр (50) Релишшт
Петрушка 15гр (35шт) Релишшт
Приправа для жарки мяса 15гр (50) Релишшт
Приправа для курицы 15гр (50) Релишшт
Приправа для плова 15гр (50) Релишшт
Приправа для рыбы 15гр (50) Релишшт
Приправа для фарша 15гр (50) Релишшт
Приправа Карри 15гр (80) Релишшт
Приправа Смесь болгарских перцев 15гр (40) Релишшт
Приправа универсальная 15гр (50) Релишшт
Приправа Универсальная 2000 блюд 1000гр (10) Релиш Р445шт
Приправа Хмели-сунели 15гр (50) Релишшт
Чеснок сушеный 10гр (60шт) Релишшт

Нужен другой объём или исполнение? Запросите актуальный прайс и подбор по списку.

Фасовка под расход и повторяемый вкус

В перечне представлены небольшие пакеты и профессиональные банки: например, молотый имбирь 15, 200 и 600 г, цельная гвоздика 10, 350, 500 и 1000 г. Выбирайте объём, который соответствует расходу кухни и условиям хранения после открытия.

Смена изготовителя или формы помола может потребовать корректировки техкарты. При повторной закупке сохраняйте не только название пряности, но и бренд, форму и состав. Для готовой приправы особенно важно учитывать соль и другие компоненты при приготовлении блюда.

Что указать в заявке

Пряность или смесь, цельная или молотая форма, требования к соли и составу, бренд, фасовка и расход.

Если закупаете впервые, можно отправить перечень блюд или название используемого сейчас товара. Для повторного заказа сохраните согласованное наименование и параметры: это поможет сопоставить новую партию с предыдущей.

ПараметрЗачем он нужен
Точное наименование и исполнениеЧтобы одинаково понимать товар и не подменить его похожим названием.
Объём и единица закупкиРазделить килограммы, упаковки, штуки и транспортные места.
Обязательные требованияЗакрепить состав, разделку, размер, марку или другие параметры, от которых зависит ваш результат.
Дата и место полученияПроверить возможность поставки к нужному сроку и согласовать приёмку.
Пример специй в банках и пакетах

Фасовка под объём вашей кухни

Сравнивайте массу или объём потребительской упаковки, число единиц в коробке и минимальную единицу отгрузки. Эти показатели могут различаться. В заявке укажите не только общий объём, но и удобный формат работы с продуктом.

Размер упаковки подбирайте под расход за рабочий период и доступное место хранения. Для весового товара согласуйте допустимый разброс массы. Если нужна небольшая пробная закупка, обсудите её объём до подтверждения заказа.

Состав, маркировка и хранение

До закупки сопоставьте состав и инструкцию выбранного изделия с требованиями кухни. Если есть ограничения по ингредиентам, сообщите их заранее. Название категории или блюда не заменяет полный состав продукта.

Температуру, срок годности и порядок работы после вскрытия определяет маркировка конкретной партии. Срок закрытой упаковки нельзя переносить на открытую или подготовленный продукт. Организуйте место хранения до получения заказа и сохраните сведения, позволяющие определить партию.

Получение заказа и проверка партии

Адрес, способ получения, окно приёмки и коммерческие условия согласуем перед отгрузкой. Для самовывоза уточните готовность заказа и время выдачи; склад компании находится в Тюмени на улице Ветеранов Труда, 40а.

При получении сопоставьте товар с согласованным списком: название, изготовителя, исполнение, количество, целостность тары и маркировку. Проверьте даты и условия хранения, а также требуемые для выбранных товаров сопроводительные документы. Если обнаружено расхождение, зафиксируйте позицию и партию и свяжитесь с менеджером для согласования дальнейших действий.

От заявки до повторной закупки

  1. Передайте потребность

    Пряность или смесь, цельная или молотая форма, требования к соли и составу, бренд, фасовка и расход.

  2. Сравните предложение

    Проверьте точные товары, характеристики, упаковку, объёмы и условия. Уточните вопросы по составу и документам до подтверждения.

  3. Согласуйте заказ

    Зафиксируйте окончательный список, дату, способ получения и порядок оплаты. Возможные изменения обсудите с менеджером.

  4. Примите и оцените продукцию

    Сверьте партию и проверьте новые товары в своей работе. Для повторного заказа сохраните согласованную спецификацию.

Нужна продукция вне этого списка?

Пришлите полный перечень потребности предприятия. Мы работаем с широким ассортиментом и рассматриваем подбор других позиций под вашу задачу. Примеры на странице помогают начать выбор, но не ограничивают состав заявки.

Чтобы получить сопоставимое предложение, укажите объём, обязательные характеристики и допустимые аналоги. Доступность, сроки и условия определяются по конкретной закупке.

Ответы на вопросы

В приправе уже есть соль?

Это определяется составом конкретной смеси. Название «для рыбы» или «универсальная» не отвечает на вопрос о соли и других добавках.

Есть ли крупная фасовка?

Да, в перечне есть, например, кардамон 800 г, куркума 750 г, розмарин 700 г и гвоздика 1000 г. Доступность и кратность уточняются по выбранному товару.

Можно ли заменить специю готовой смесью?

Такую замену оценивают по составу и рецептуре блюда. Готовая смесь может включать несколько пряностей и добавок, поэтому дозировку нельзя переносить автоматически.

Как узнать актуальную стоимость?

Отправьте список продукции и объём через заявку или свяжитесь с отделом продаж. Вы получите актуальное предложение с учётом исполнения, упаковки и условий конкретной закупки.

Какой минимальный заказ?

Минимальную единицу отгрузки и условия заказа нужно согласовать по выбранным товарам. Укажите нужное количество по каждой строке; размер упаковки сам по себе не устанавливает общий минимум.

Какие документы можно запросить?

Сообщите требования к закупке заранее. Для выбранных товаров согласуем сведения о составе, изготовителе, партии и применимые сопроводительные документы. Их перечень зависит от продукции и условий поставки.

Выберите продукцию или формат поставки для вашего заведения.